บทความ OAE

กินผลไม้ตามฤดู : อร่อย สดใหม่ และได้ประโยชน์

หมวดหมู่ : 

การเลือกกินผลไม้ตามฤดูกาลเป็นวิธีที่ดีในการรับประทานอาหารที่สดใหม่ ได้รสชาติอร่อย และมีสารอาหารครบถ้วน นอกจากนี้ยังช่วยลดค่าใช้จ่าย เพราะผลไม้ในฤดูมักมีราคาถูกกว่าผลไม้ที่ต้องนำเข้า มาดูกันว่าผลไม้ในแต่ละฤดูมีอะไรบ้าง และมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร

ฤดูร้อน (มีนาคม - พฤษภาคม)

อากาศร้อนทำให้ร่างกายเสียเหงื่อมาก การกินผลไม้ที่มีน้ำเยอะและให้ความสดชื่นจึงเป็นตัวเลือกที่ดี

ผลไม้แนะนำ:

  • แตงโม – ให้ความสดชื่น ช่วยลดความร้อนในร่างกาย
  • มะม่วง – มีวิตามินเอและซีสูง ช่วยบำรุงผิวและสายตา
  • สับปะรด – ช่วยย่อยอาหาร และลดอาการอักเสบ
  • มะพร้าว – น้ำมะพร้าวช่วยเติมน้ำและเกลือแร่ให้ร่างกาย

ฤดูฝน (มิถุนายน - ตุลาคม)

อากาศชื้นทำให้เชื้อโรคเติบโตได้ดี ควรเลือกผลไม้ที่ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันและป้องกันหวัด

ผลไม้แนะนำ:

  • เงาะ – มีวิตามินซีสูง ช่วยป้องกันโรคหวัด
  • ลองกอง – ช่วยบำรุงระบบไหลเวียนโลหิตและมีสารต้านอนุมูลอิสระ
  • มังคุด – มีสารต้านการอักเสบ ช่วยลดความร้อนในร่างกาย
  • ลำไย – ช่วยบำรุงประสาทและช่วยให้หลับสบาย

ฤดูหนาว (พฤศจิกายน - กุมภาพันธ์)

อากาศเย็นและแห้ง ทำให้ผิวแห้งและร่างกายต้องการพลังงาน ควรเลือกผลไม้ที่ช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นและบำรุงผิว

ผลไม้แนะนำ:

  • ส้ม – มีวิตามินซีสูงช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน
  • สตรอว์เบอร์รี – มีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยบำรุงผิวพรรณ
  • กล้วย – ให้พลังงานสูง เหมาะสำหรับคนที่ต้องการเพิ่มพลัง
  • แอปเปิล – ช่วยลดคอเลสเตอรอลและเสริมสร้างระบบย่อยอาหาร

ข้อดีของการกินผลไม้ตามฤดูกาล

สดใหม่ – ผลไม้ที่อยู่ในฤดูจะมีความสดและรสชาติอร่อยกว่าผลไม้ที่ถูกเก็บไว้นาน
ราคาถูก – เมื่อผลไม้ออกตามฤดูกาล ราคามักถูกกว่าผลไม้นอกฤดู
ปลอดภัยจากสารเคมี – ผลไม้ตามฤดูมักไม่ต้องใช้สารเร่งการเจริญเติบโตมาก
เหมาะกับสภาพอากาศ – ผลไม้ในแต่ละฤดูช่วยให้ร่างกายปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศได้ดีขึ้น

สรุป

การกินผลไม้ตามฤดูกาลเป็นวิธีที่ดีในการดูแลสุขภาพ เพราะช่วยให้ได้รับสารอาหารที่เหมาะสมกับสภาพอากาศในแต่ละช่วง นอกจากจะอร่อย สดใหม่ และราคาถูกแล้ว ยังช่วยสนับสนุนเกษตรกรในท้องถิ่นอีกด้วย