บทความ OAE

ผักที่เหมาะสำหรับการปลูกในหน้าฝน

หมวดหมู่ : 

ในฤดูฝนซึ่งมีความชื้นสูงและฝนตกสม่ำเสมอ ถือเป็นช่วงเวลาทองของพืชผักหลายชนิดที่สามารถเจริญเติบโตได้ดี หากเลือกพันธุ์ผักให้เหมาะสมกับสภาพอากาศ ก็จะช่วยให้ได้ผลผลิตที่ดี ลดปัญหาโรคและแมลงได้มากขึ้น

1. ผักบุ้ง

ข้อดี: เจริญเติบโตเร็ว ทนความชื้นสูง ปลูกง่ายในแปลงหรือกระถาง

วิธีปลูก: ใช้เมล็ดหว่านลงดินที่เตรียมไว้ รดน้ำให้ชุ่มทุกวัน เก็บเกี่ยวได้ภายใน 20–30 วัน

หมายเหตุ: ควรปลูกในที่แดดส่องถึงเพื่อไม่ให้ลำต้นยืดเกินไป

2. แตงกวา

ข้อดี: ชอบน้ำ โตเร็ว ผลผลิตดีในฤดูฝน

วิธีปลูก: ปลูกด้วยเมล็ดในดินร่วน ระบายน้ำดี ใช้ค้างให้เถาเลื้อย

หมายเหตุ: ระวังโรคราน้ำค้างและแมลงเจาะผล ควรปลูกในแปลงยกสูง

3. โหระพา กะเพรา แมงลัก

ข้อดี: ผักกลิ่นหอม โตเร็ว ตัดขายได้หลายรอบ

วิธีปลูก: ใช้เมล็ดหรือกิ่งปักชำ ดินต้องระบายน้ำได้ดี หลีกเลี่ยงน้ำขัง

หมายเหตุ: ควรตัดแต่งบ่อยเพื่อกระตุ้นยอดใหม่ และป้องกันการเน่าในฤดูฝน

4. คะน้า

ข้อดี: เจริญเติบโตได้ดีในดินชื้นเย็น

วิธีปลูก: หว่านเมล็ดลงแปลงหรือเพาะกล้าแล้วย้ายปลูก

หมายเหตุ: ต้องระวังหนอนและแมลงในช่วงอากาศชื้น ควรปลูกในพื้นที่มีแสงแดดเพียงพอ

5. ผักกาดขาว/ผักกาดเขียว

ข้อดี: ปลูกง่าย โตเร็วในฤดูฝน

วิธีปลูก: เพาะกล้าแล้วย้ายลงแปลง ควรรดน้ำตอนเช้าและเย็น

หมายเหตุ: ตรวจสอบใบเป็นประจำเพื่อป้องกันโรคใบจุดหรือหนอนกัดใบ

6. พริก

ข้อดี: โตได้ดีในดินชื้นแต่ไม่แฉะ

วิธีปลูก: ใช้เมล็ดเพาะในถุงเพาะกล้า ย้ายลงแปลงเมื่อแข็งแรง

หมายเหตุ: ต้องการแสงแดดมาก ควรปลูกในแปลงที่ระบายน้ำดี

เคล็ดลับปลูกผักในหน้าฝน :

ใช้แปลงยกสูงหรือปลูกในกระถาง/ถุงดำ เพื่อป้องกันน้ำขัง

หมั่นดูแลเรื่องการระบายน้ำ และกำจัดวัชพืชที่อาจเป็นแหล่งสะสมโรค

หลีกเลี่ยงการรดน้ำช่วงฝนตกหนัก ปลูกพืชหมุนเวียนหรือสลับแปลง เพื่อป้องกันโรคสะสมในดิน